所属领域：食品加工业

成果形式：新产品

成熟度：批量生产阶段

转化方式：合作研发

联系人：贡汉生

成果简介：该成果有助于降血脂、降胆固醇、降血压，增强胰岛素敏感性，预防动脉粥样 硬化， 增强心血管功能，减小心脑血管疾病风险。有助于维持肠道菌群平衡，维持消化和免疫 系统健康。不同于以往常见红薯汁粗颗粒带来的粘腻口感， 发酵后的红薯饮品口感柔和顺滑， 兼具益生菌的酸甜和烤红薯的香甜。具有原料新鲜、浓香四溢、酸甜可口的特点。