该团队现有研究人员9人，其中教授1人，副教授4人，博士6人，博士后经历2人。团队以 微生物资源的发掘利用为基础，以微生物活性物质的研究与开发为重点，基础研究和应用研究 并重。近年来，团队主持在研的纵向课题和企事业单位委托项目多项，发表学术论文100余 篇，授权发明专利27项。

服务领域：（1）工业生产菌种的复壮与改造；（2）微生物农药及微生物肥料的研制与生 产；（3）细化学品（聚谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、壳寡糖、烟酸等）的生产工艺；（4）水 产品和农副产品加工下脚料综合利用，如海洋生物活性肽制备、功能性寡糖生产等；（5）食 品加工生物技术；（6）发酵中试设备与工艺外包；（7）新型果酒生产工艺及其发酵辅料研 制；（8）水产养殖用、畜禽养殖用和农业种植用微生态制剂研发。

联  系  人 ：程仕伟